Hillock 4½ peated

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Unser erster getorfter Single Malt!
Dieser getorfte Whisky wurde in der Hillock Park Distillery im Pot Still Verfahren nach schottischem Vorbild gebrannt.
Gelagert wurde er zunächst in Ex-Bourbon Casks, gefinished wurde in kleinen 70 Liter PX Casks aus Andalusien.
Farbe: Bernstein
Nase: Anklang von getrockneten Früchten und Torf, Zuckerrübensirup, Rosine, Leder.
Gaumen: deutlich fruchtige Süße wie engl. Teekuchen, getrocknete Pflaume, ledriger Charakter mit anhaltendem Rauch, langer vanilliger Abgang mit Torfgeschmack.

Ein deutlich getorfter Single Malt Whisky, der mit seiner ausgewogenen Komplexität überrascht und im Abgang seine „süße“ PX-Seite zeigt.

Füllmenge 

Volume

46,3%Vol.

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