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Hillock 9 Single Malt Whisky
Der „Hillock 9 Single Malt“ ist deutscher Malt Whisky der Brennerei Habbel, der zunächst 94 Monate in Ex Bourbon Casks lagerte und sein Finish für 14 Monate unter Tage im deutschen Bergbaumuseum Bochum bekam. Die Ex Recioto-Fässer stammen aus dem Veneto und wurden für die Lagerung eines Süßweines (aus der Recioto Traube) genutzt.
So entstand ein runder, eher süßlicher Single Malt Whisky, der durch Aromen von Beeren, Rosinen und Trauben vereint mit Karamell, Toffee und Vanille geprägt ist. Im Jahr 2020 wurde dieser Single Malt „Spirit of the Year“ und bekam beim World Spirits Award Doppelgold.
Serviertipp: Pur im Glencairn Glas oder Nosingglas
Nicht vorrätig
