Casa de la Primavera Rum

Dieser 15 Jahre alte, unfiltrierte Rum wurde von der Destillerie & Brennerei Heinrich Habbel auf direktem Weg aus der Karibik importiert, genauer gesagt von der Insel Hispaniola, im Spanischen auch Quisqueya genannt.

Während der Fassreifung kamen u.a. Ex-Boubon- und auch Ex-Sherry-Fässer zum Einsatz.

Bereits das detailverliebte, aufwändig gestaltete Etikett versetzt den Betrachter allein durch seine Optik in eine karibisch-entspannte Grundstimmung.

Sensorisch bereitet dieser Premium-Rum sofort ein sommerliches Flair.
Mit seinem Duft von süßlicher Vanille, Karamelaromen und karibischer Banane gepaart mit einer leichten Toffee-Note, hinterlässt er auf der Zunge einen angenehmen Schmelz mit süßlichem Finish.

Nase

Starke Melasse Töne, dezente Fruchtester, Banane, Cassis, Stachelbeeren, Artischocke, Erdbeere, deutlich Schokolade, Kaffee, sehr malzig-hefig, dezentes Holz, süße Vanille, Karamell

Gaumen

Eine aromatische Überleitung am Gaumen, feine typische Rumester mit Holznoten, fast ätherisch-balsamisch, reife Holzfass Aromen, zarte Gin-Anleihen, Melasse, Kaffee, Malzbonbon, Schokolade, etwas Fruchtester, Birne, Banane, Artischocke, Honig, üppige Zuckersüße, weich und süß, eher schlank, diskrete Länge, üppiger Süße-Nachhall im Finale.